Pain baguette et beurre
Confit de canard au citron et gingembre, glace à l’abricot et romarin ou autres choix parmi le site d'entrées chaudes
en accompagnement d’une salade muslin, vinaigrette balsamique
2 choix parmi :
Filet de saumon en croute, farci aux petoncles , sauce homardine
Demi-carré d’agneau rôti à la provencale, et son jus
Escalope de veau farcie au proscuitto et champignons Portobello, sauce porto
ou autres choix parmi le site
En accompagnement :
La belle du jardin et sa mousseline de celeri-rave
Asperges fraiches au beurre d’estragon
Pomme de terre boulangere servie en torpilleur
ou autre choix selon la saison
Service de votre gateau de marriage
Café , thé et tisanes
à partir de 35,00$ |
