Bouchées froides
et Canapés

Plateaux
froids

Salades

Desserts et Tartes

Sandwichs

Bouchées froides et canapés

Prix par douzaine, minimum 1,5 douzaine

Crevette, lychee, raifort et lime	12.00 $
Mini-brochette de fruits	7.50 $
Suprême de volaille aux deux piments	10.00 $
Filet de truite parisienne	12.00 $
Profiterole au jambon et ananas confit	8.50 $
Concombre au fromage et fines herbes	7.50 $
Endives et mousse de saumon fumé	10.00 $
Cantaloup et prosciutto	8.50 $
Céleri au combozola	10.00 $
Cœur d'artichaut : aux fruits de mer	12.00 $
Cœur d'artichaut : au saumon fumé	12.00 $
Abricot farci au thon et gingembre	7.50 $
Croquant homard et sesame	12.00 $
Profiterole au saumon fumé, câpres et céleri-rave	10.00 $

Saumon fumé	8.50 $
Poulet et mangue	7.50 $
Pâté et artichaut	7.50 $
Huîtres fumées et aubergine	8.50 $
Avocat et concombre	8.50 $
Mousse volaille et pistaches	7.50 $
Jambon forêt noire et ananas confit	7.50 $
Fruits de mer	8.50 $
Fromage de chèvre et piment rouge	8.50 $

Sushi, bientôt sur demande