Bouchées froides et canapés
Prix par douzaine, minimum 1,5 douzaine
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16.80$
Saumon fumé, bocconcini & figue
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12.60$
Concombre , chips de parmesan et hummus
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12.60$
Mini brochette bocconcini
Tomate cerise & concombre
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15.80$
Figue ou pruneaux au fromage de chèvre
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16.80$
Profiterole au saumon fumé, câpres et céleri-rave
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16.80$
Croquant homard et sésame
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12.60$
Abricot farci au thon et gingembre
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16.80$
Cœur d’artichaut
Au saumon fumé
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16.80$
Cœur d’artichaut
Aux fruits de mer
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14.40$
Céleri au combozola
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12.60$
Cantaloup et prosciutto
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14.40$
Endives et mousse de saumon fumé
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12.60$
Concombre au fromage et fines herbes
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13.90$
Profiterole au jambon et ananas confit
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11.40$
Mini-brochette de fruits
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16.80$
Crevette, lychee, raifort et lime
Desserts et tartes
Une sélection de délicieux desserts sont offerts.
Tartes à base de crème et fruits entiers
10 pouces (12 portions service)
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21.60$
Ananas, citron, mûres noires
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24.00$
Mangues, framboises et meringue
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21.60$
Amandes, pommes et caramel
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21.60$
Pêches et mûres noires
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21.60$
Pêche melba
Pêches, fraises et vanille
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19.80$
Au citron frais et meringue
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21.60$
Poires, mûres noires et chocolat
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19.80$
Poires et chocolat
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21.60$
Aux cerises et framboises
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20.40$
Au sucre, érable et noix
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19.80$
Au sucre à l’ancienne
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21.60$
Ananas et noix de coco grillée
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21.60$
Aux bleuets et mûres noires
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21.60$
Pommes fraîches, caramel et noix
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19.80$
Aux pommes
Façon campagnarde
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21.60$
Banana split
Caramel, arachides grillées, fraises et chocolat
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19,80$
Banane et Chocolat
Plateaux froids
Service 8 à 12 personnes
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54.80$
Fruits de mer marinés
Calmars, pieuvre grillée, crevette et condiments, le tout mariné
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45.60$
Artichauts marinés, proscuito, cantaloup
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39.80$
Légumes grillés méditerranéens
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41.80$
Asperges fraîches mayonnaise
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34.80$
Tomates farcies au thon ou Parisiennes
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28.80$
Œufs farcis aux fruits de mer
20mx
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19.80$
Œufs farcis mimosa
20 mx
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72.80$
Fromages importés et locaux et raisins
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52.80$
Fromages locaux et raisins
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64.80$
Viandes froides
Rôti de bœuf, porc, jambon, poulet, prosciutto, salami et pâté
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43.20$
Viandes froides
Jambon, dinde, salami et pâté
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32.80$
Crudités, trempette, olives
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59.80$
Filet de saumon parisienne, mayonnaise
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43.80$
Saumon fumé garni
Salades
Prix par plateau d’environ 10 à 12 portions
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32.40$
Haricots verts provençal
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25.20$
Du marché
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27.60$
Fenouil frais émincé
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30.00$
Épinard et muslin, vinaigre balsamique
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44.60$
Fruits de mer
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39.60$
Blanc de poulet
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20.40$
Fèves méditerranéennes
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24.00$
Couscous et légumes
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32.40$
Artichauts et champignons
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24.00$
César
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25.20$
Grecque
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30.00$
Endives et romaine
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20.40$
Pâte et pesto
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20.40$
Chou
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24.00$
Pomme de terre
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30.00$
Céleri-rave
Sandwichs
Au choix
Pointes / tortillas (36 morceaux)
Pain baguette (30 morceaux)
Mini ciabatta (24 demi)
Mini-croissants (24 demi)
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Votre combinaison À partir de 31.20
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36.00$
Au rôti de porc dijonnaise
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36.00$
Au rôti de boeuf cuit maison
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36.00$
Au proscuito
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38.40$
Au fruits de mer
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40.80$
Au saumon fumé
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28.80$
Au pâté
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36.00$
À la salade de poulet
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31.20$
À la dinde
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31.20$
Au jambon et relish
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31.20$
Au jambon
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28.80$
Aux œufs, échalottes vertes
