Chaud vanilla twist, service de traiteur

Volaille vanilla twist, service de traiteur
Poitrine de poulet
Aux bleuets et mures noires 12,00 $
Au citron et au gingembre 12,00 $
Aux champignons sauce Normande 12,00 $
Cordon bleu 12,00 $
Farcie au veau et courgette, sauce Côte de Nuits 12,00 $
Farcie aux épinards, fromage cheddar, sauce citron 12,00 $
Farcie aux épinards, fromage chèvre, sauce porto 12,00 $
Farcie au prociutto et champignon, sauce au vin rouge 12,00 $
Farcie avec endives et fromage suisse, sauce aux tomates italiennes braisées 12,00 $
Combo poitrine de poulet et filet de porc style BBQ, sauce miel et ail 12,00 $
 

Canard :
Confit semi désossé au citron et gingembre, glacé au romarin et abricot 16,00 $
Confit à l'orange et Grand-Marnier 16,00 $
Confit au cassis et canneberge 16,00 $




Productions RVA 2006