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Chaud vanilla twist, service de traiteur

Volaille vanilla twist, service de traiteur
Poitrine de poulet
Aux bleuets et mures noires 14,00 $
Au citron et au gingembre 14,00 $
Aux champignons sauce Normande 14,00 $
Cordon bleu 14,00 $
Farcie au veau et courgette, sauce Côte de Nuits 14,00 $
Farcie aux épinards, fromage cheddar, sauce citron 14,00 $
Farcie aux épinards, fromage chèvre, sauce porto 14,00 $
Farcie au prociutto et champignon, sauce au vin rouge 14,00 $
Farcie avec endives et fromage suisse, sauce aux tomates italiennes braisées 14,00 $
Combo poitrine de poulet et filet de porc style BBQ, sauce miel et ail 14,00 $
 

Canard :
Confit semi désossé au citron et gingembre, glacé au romarin et abricot 18,00 $
Confit à l'orange et Grand-Marnier 18,00 $
Confit au cassis et canneberge 18,00 $




Productions RVA 2006