Chaud vanilla twist, service de traiteur

Exemple de menu vanilla twist, service de traiteur

Exemple de table d'hôte, 100 personnes.
Prix par personne : 45,60$

Potage
Crème de piment rouge grillé en salpicon et tomates rôties
Salade
Endives et Romaine
Vinaigrette à l'orange et gingembre
Entrée chaude
Dos de morue braisée au fenouil et vermouth
Plat Chaud
Médaillons de Supreme de Volaille
farcis aux courgettes et crevettes caramélisé sauce Porto
Riz basmati aux canneberges
Crèpes de céleri-rave
Sorbets
Poire et cassis
Desserts
Personnalisé à votre demande
Pain, beurre, café, thé
Incluant : Accessoires de table, Vaisselle, Coutellerie, Verrerie, Nappes
Serviette de table, montage de la salle et Service.




Productions RVA 2006